【お詫びと訂正のお知らせ】
Part5 レアチーズケーキ「ゼラチンなしで作るレアチーズケーキ（62頁）」のレシピに、一部誤りがあることが判明いたしました。
該当箇所は、材料と作り方に関する記載です。
誤：ビスケット……60g
正：ココアビスケット……60g
誤：1 ポリ袋にビスケットを入れ麺棒で細かくくだき、ボウルに移し、溶かしたバターを加えて混ぜる。
正：1.ポリ袋にココアビスケットを入れ麺棒で細かくくだき、ボウルに移し、ホワイトチョコを加えて混ぜる。
誤った材料、作り方でお作りいただいた皆様には、心よりお詫び申し上げます。
