素肌と心が整う発酵食レシピ〜ゆるくはじめるオーガニック食美容〜

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素肌と心が整う発酵食レシピ〜ゆるくはじめるオーガニック食美容〜

ちこ　著

定価 1,540円
（本体 1,400円＋税10%） ※電子書籍の価格は各販売ストアにてご確認ください｡

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発売日	：2022-12-28
仕様	：A5判／112P
ISBN	：978-4-295-20468-8

「食べるとたちまち運が良くなる」と、話題の開運料理人ちこの最新刊！
特に特別なことはしていないけど、内側から発光するような赤ちゃんのようなお肌のちこさん。
ゆにわに食事に来てくださるお客様から、「どうやれば、そんなキレイなお肌になれるの？」と聞かれることもしばしば。

本書は、ちこ流の心と肌が整うレシピとして、内側からの「食」と、外側からの「スキンケア」をまとめた一冊です。
体の内側から整える「麹を中心とした発酵食品・梅・ヨモギ・薬膳・スパイス・旬の食材」を中心とした43レシピと、体の外側から整える「肌が喜ぶスキンケとおすすめのオーガニックコスメ」を紹介します。

そんなちこさん自身も、分厚いメイクでボロボロの素肌を隠していた過去があるのです。
それは、当時の自分の荒んだボロボロの心を隠すのと同じように……。

当時は、自分の顔も、体型も、性格も全部コンプレックスで、不満だらけ。
人を羨んでは落ち込み、不満ばかりが募る毎日。心のバランスが崩れると同時に、呼応するようにボロボロになっていく肌。
巷にあふれるスキンケア商品を片っ端から試してみたり、肌に良いと聞けば、食事方やスキンケアもなんでもかんでもストイックに取り入れてみたり……。
でもそれは、心のバランスが崩れたままで、食べ物を数字やカロリーとしか見れずに、敵のようにしか思えず、罪悪感を抱えながらの食事しかしていなかった。

そんな時に出会った「とある料理」が、食事は楽しいこと思い出させてくれて、荒んでいた心を癒してくれた。
心が落ち着くと同時に、自然と肌も落ち着き、いつの間にかコンプレックスも不満もなくなり、気づくと自分自身のことを受け入れられていた。
そこから気づいたのは、「食べることと、心と肌は繋がっている」こと。
その秘訣は、体が喜ぶ食材と肌が喜ぶ優しいやりすぎないスキンケア。

体の内側から整える「麹を中心とした発酵食品・梅・ヨモギ・薬膳・スパイス・旬の食材」のレシピと、体の外側から整える「肌が喜ぶスキンケとおすすめのオーガニックコスメ」。

ちこが教える、ゆるーいオーガニック食美容、はじめてみませんか？

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