かんたん＆おしゃれな バーベキューの人気レシピ

かんたん＆おしゃれな　バーベキューの人気レシピ

BBQレシピタンク　監修

定価 1,496円
（本体 1,360円＋税10%） ※電子書籍の価格は各販売ストアにてご確認ください｡

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発売日	：2017-04-14
仕様	：A5判／112P
ISBN	：978-4-2952-0299-8

アウトドアで食べるごはんがおいしい季節になりました。道具と食材、本書を持って、休日は家族や気の合う友達とバーベキューに出掛けましょう。本書はアウトドア専門のレシピサイト「BBQレシピタンク」から、人気のメニュー76点を厳選し、よりかんたんに作れるようブラッシュアップしたバーベキューのレシピ集です。本格的な肉レシピはもちろん、女性や子どももよろこぶデザートや“ごはんもの”も充実しているので、外ごはんのバイブルとしてすぐに役に立ちます。

■序章知っておきたい BBQ成功のひけつ
■１章クイック前菜レシピ…ブルスケッタ、アスパラガスの生ハム巻きなど10点
■２章 BBQの主役レシピ…スタッフドチキン、ハワイ風鶏串、焼き鮭ケバブなど11点
■３章ちょこっとおつまみレシピ…丸ごとキャベツ蒸し、メキシカンコーンなど16点
■４章締めごはん＆デザートレシピ…肉巻きスティックおにぎり、ミルク汁粉など13点
■５章かんたん朝食レシピ…厚切りフレンチトースト、アボカドエッグなど６点
■コラム１ソース＆ディップ…サルサソース、バルサミコソースなど８点
■コラム２自家製くん製おつまみ…豚バラ肉、冷凍枝豆、バームクーヘンなど４点
■コラム３冷たいドリンク…パイナップルのモヒート、洋なしのジンカクテルなど４点
■コラム４温かいドリンク…エッグノッグ、スパイシーホットチョコレートなど４点
■素材別・メニュー別・目的別INDEX