「グルテンフリー」に興味はあるけれど、米粉のお菓子ってちょっと物足りない…。
そんな人にぜひ試してほしい、新しいお菓子レシピの提案です。
なんと、使うのはふだん食べている「お米」！
本書では、「お米（生米）×ミキサー」で驚くほど簡単にできるシフォンケーキとドーナツやマフィンなどのおやつをたっぷりご紹介。
著者は、Instagramを拠点に、お菓子・パン・料理のレッスンを行っている「あこスイーツレッスン」の田中亜紀子さん（@a.co.sweets）。
「ほんとにお米から？」「こんなに簡単にシフォンケーキが作れるの？」と驚かれる、グルテン＆罪悪感フリーのお菓子レシピブックの誕生です！
